Улун Те Гуань Инь урожая 2024 года с добавлением ягод красного барбариса. Ягоды барбариса слегка сладкие, терпкие с кислинкой и леденцовый аромат барбариса наполняют вкус чая новыми гранями. Заваривать 2-3 минуты при температуре 85°С.
Способ заваривания
Как заваривать:
Посуда: глина, фарфор, стекло.
Температура воды: 95–100°C.
Пропорция: 4–5 г на 100 мл.
Проливы: первый — сливной (промыть 5–7 сек), далее от 5 до 15 секунд. Чай выдерживает 8–12 заварок.
