Кенийский черный чай из скрученных в шарообразную форму листьев. При заваривании чайные листочки распускаются, и получается превосходный напиток с нежным вкусом и мягким ароматом. Настой крепкий, послевкусие приятно сладкое и изысканное.
Способ заваривания
Как заваривать:
Посуда: глина, фарфор, стекло.
Температура воды: 95–100°C.
Пропорция: 4–5 г на 100 мл.
Проливы: первый — сливной (промыть 5–7 сек), далее от 5 до 15 секунд. Чай выдерживает 8–12 заварок.
