Красный Мао Фен

Это элитный красный чай с плантаций знаменитых гор Уишань провинция Фуцзянь. Чай изготавливается из нежных почек и молодых листьев, покрытых золотистым ворсом, что дарит настою неповторимую бархатистость и многогранный фруктово-цветочный букет.
Характеристики:

Аромат: сухофрукты с нотками карамели.

Настой: янтарного цвета.

Вкус: медовая сладость с фруктовыми нотками.

Эффект: согревает, проясняет ум, бодрит.

Способ заваривания:
Температура воды: 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка с горкой. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1-2 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Полезные свойства красного чая: Очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.