Премиальный выдержанный шу пуэр от фабрики "Юн Фа". Прекрасный пример того, как классическая технология "во дуй" раскрывается с годами выдержки. Это уже не молодой брутальный шу, а гармоничный с глубиной и утонченностью. Аромат сухого листа: Насыщенный с нотками чёрного шоколада, чернослива и древесным оттенком. После прогрева раскрываются глубоки ноты печёного миндаля и ржаного хлеба. Характеристика: Аромат: древесные, шоколадные нотки. Настой: рубиново-коричневый цвет с янтарными переливами. Вкус: плотный и густой, с нотками чернослива и древесной коры Эффект: расслабляющий, согревающий, идеально подходит для вечернего чаепития. Способ заваривания: Температура воды - 95 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8 завариваний. Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки. Польза чая Шу Пуэр: нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
