Описание
Пуэр Бу Лан Шань - классический по вкусу шу пуэр из уезда Мэнхай. Пуэр, собранный со старых деревьев (гу шу), отличается отменным качеством и богатым вкусом.
Район гор Бу Лан занимает площадь около 70 га на юге уезда Мэн Хай, недалеко от границы с Мьянмой (Бирмой). Это высокогорная территория, включающая районы Хэ Кай, Бань Чжан, Бу Лан Шань. Большие старые чайные сады расположены на севере горы Бу Лан.
Чай со старых деревьев горы Бу Лан отличает горечь, которая быстро возвращается сладким послевкусием. Очень красивое крупное сырье.
Способ заваривания
Температура воды - 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.
