Лао Ча Тоу Мэнхай: «Старые Чайные Головы» — пуэр-самородок из уезда МэнхайНазвание этого чая переводится как «Старые Чайные Головы», и его история уникальна. Во время ферментации шу пуэра чайные листья складывают в большие кучи высотой около метра, постоянно увлажняя их. В процессе листья склеиваются под собственным весом, образуя плотные «комки» — чайные головы. Раньше их отбраковывали, пока не заметили, что именно эти самородки обладают самым густым, насыщенным и маслянистым вкусом.
Терруар Мэнхай:Уезд Мэнхай — признанное сердце пуэровой культуры. Почвы и климат здесь создают эталонный шу пуэр: плотный, насыщенный, с узнаваемой глубиной. В нашем Лао Ча Тоу использовано сырьё исключительно из этой легендарной местности.
Вкус и аромат:- Сухой чай: Напоминает маленькие орешки или камешки, аромат — спокойный, с нотами орехов и морёного дуба.
- Аромат: Глубокий, многогранный: тёмный шоколад, какао, ржаной хлеб и нотки влажного леса.
- Вкус: Плотный, маслянистый, обволакивающий. Вы почувствуете благородную сладость чернослива и фиников, оттенки горького шоколада, какао, лесных орехов и древесные ноты.
- Настой: Густой, прозрачный, с красивым рубиновым или медным отливом.
- Послевкусие: Долгое, сладкое, согревающее.
Эффект («Ча Ци»):Бодрый и тёплый. Лао Ча Тоу мягко тонизирует, улучшает настроение и дарит ясность мыслей. Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и способствует похудению. Благодаря выдержке его энергия становится ровной и глубокой.
